Montag, 22. September 2008

Pilztour Leubsdorf

Östlich von Leubsdorf und Ariendorf ziehen sich bewaldete Täler und Apfelbaumwiesen hoch ins Rheinische Schiefergebirge. Im letzten Jahr fand ich dort an versteckten geheimen Stellen einige Riesen-Steinpilze.

Leubsdorf

>Landschaft östlich von Leubsdorf<

Um es vorweg zu nehmen, ich fand diesmal nur anderthalb Steinpilze und diese nicht dort, wo ich sie im letzten Jahr fand. Ist nicht so einfach mit diesen Pilzen. Nachdem ich ihnen im letzten Jahr den Kopf abgeschnitten habe, sind sie diesmal wohl vorsichtiger.

Steinpilz Leubsdorf

>Steinpilz<


Hohnbuechel Leubsdorf

>Große Buchen am Hahnbüchel<

Die Hauptausbeute bestand hingegen aus Riesen-Schirmpilzen (Parasole), von denen ich ein paar knackige nicht zu übersehende Exemplare fand.

Parasol Leubsdorf

>Riesen-Schirmpilz - in der noch jungen "Keulenform"<


Parasol Leubsdorf

>Riesen-Schirmpilz, ausgewachsen<

Ein paar Goldröhrlinge gab's noch nebenbei.

Goldroehrling Leubsdorf

>Goldröhrling<

Ein paar Fliegenpilze gab's auch zu sehen - generell ein gutes Zeichen. Wenn es sie gibt, sind auch essbare Arten zu finden.

Fliegenpilz Leubsdorf

>Fliegenpilz<


Buchen Flammert Leubsdorf

>Morsche Buche<

Den Leubsdorfer Bach entlang ging ich wieder zurück nach Leubsdorf, wo es ein paar schöne Fachwerkhäuser zu sehen gibt.

Leubsdorf

>In Leubsdorf<

Per Bahn fuhr ich in einer Stunde zurück zum Kölner Hauptbahnhof. Mittlerweile ist es schon ziemlich kühl - ein besseres Timing zum Bahnhof hin wäre wohl wünschenswert, denn ich musste 50 min auf den Zug warten.

Später, zu Hause putzte und zerschnibbelte ich die Pilze, briet sie in der Pfanne mit Zwiebeln und Margarine.

Ausbeute at Home

>Die Pilzausbeute<

Es reichte für 4 große Toastscheiben - und den Steinpilz habe ich noch im Kühlschrank!

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kapuziner - Montag, 22. September 2008, 01:38

Morsche Buche

Ein sehr schönes Bild. Und die Pilze sehen extrem lecker aus.

Grye Owl Calluna (Gast) - Montag, 22. September 2008, 16:37

Tolle Foto´s

......ich liebe sie, wirklich wunderbar.
Pilze liebe ich genau so sehr. Wenn ich noch die Kraft hätte, würde ich durch den Wald hirschen und welche suchen. So sehr viele gibt es dieses Jahr hier leider nicht. Zum trocknen würde ich ein paar brauchen,....das schmeckt an den Soßen so gut.
Liebe Grüße
Grye Owl

Treibgut - Montag, 22. September 2008, 23:36

Tja

... da bleibt dann wohl nur noch der Gang in den Supermarkt oder Bioladen, um ein paar getrocknete litauische oder lettische Steinpilze zu kaufen.
Elfe (Gast) - Montag, 22. September 2008, 18:57

Pilze - Guten Appetit!

Wunderschöne Bilder! Von Pilzen verstehe ich nichts, deshalb lasse ich das Sammeln.
Der Stamm der Buch ist eindrücklich mit den Zeichnungen.
Das ist ein schönes Blog. Den Weg habe ich durch Grye Owl gefunden.
Lieben Gruss in den Abend
Elfe
P.S. Das ist mühsam, dass der Text verloren geht, wenn man sich bei den verzerrt angezeigten Worten vertippt hat *grumel*

Treibgut - Montag, 22. September 2008, 22:04

*grumel*

... wusste ich noch gar nicht, dass der Text dann verloren geht. Du kannst ihn ja demnächst vorsichtshalber vorher in die Zwischenablage kopieren.

Freut mich, dass dir das Blog gefallen hat.
Nachtblau - Montag, 22. September 2008, 23:38

Ich würde mich ganz uneigennützig für den Steinpilz opfern...

Treibgut - Montag, 22. September 2008, 23:52

Zu spät

... das war gestern!
Nachtblau - Dienstag, 23. September 2008, 22:55

Hab mir schon gedacht dass da mit Teilen nix ist...
Waldlaeuferin - Dienstag, 23. September 2008, 12:48

Bäume

Boah, die Baumfotos sind wieder der Hammer!
Aber die Pilze sind ja auch nicht ohne! Ich hoffe sie haben gemundet!

sommerfugl (Gast) - Dienstag, 23. September 2008, 21:55

Und? Lebst Du noch?

Wenn ich Pilze selber sammeln und anschließend essen würde, wär ich bestimmt bald tot...

Treibgut - Dienstag, 23. September 2008, 22:48

Bald tot?

Nun ja, ganz allgemein, man sollte zwischen den essbaren und den nicht essbaren Pilzen differenzieren können.

Wenn du dich zunächst auf jene Pilze mit den Poren unter dem Hut beschränkst (etwa Steinpilze, Maronen...), wirst du vermutlich feststellen, dass es sich gar nicht mal so leicht stirbt. Vorher dürfte da noch die unerfreuliche ungenießbare Mahlzeit, an der man sich nicht vergiften kann, kommen - in Form von Gallenröhrlingen.
Treibgut - Dienstag, 23. September 2008, 22:24

Pilze

... ja, alle Pilze waren lecker! Ihr habt ja gesehen, dass der Fliegenpilz nicht zur Pilzausbeute im untersten Bild gehörte.

Treibgut - Dienstag, 23. September 2008, 23:23

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Ja, deine Chancen standen ganz schlecht, auch weil ich ja nur den einen oben abgebildeten Steinpilz gefunden habe und die Post zu langsam arbeitet.

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